國務院食品安全整頓工作評估考察組蒞臨

   4月18日，國務院食品安全整頓工作評估考察組第一工作組，在北京出入境檢驗檢疫局食品監(jiān)管處副處長張劍的帶領下，蒞臨春光食品工廠進行考察工作，主要對生產(chǎn)的安全管理進行了檢查指導，并與黃春光董事長進行了簡短的座談。

   座談會上，黃董事長向工作組介紹了春光食品的一些企業(yè)情況，他表示生產(chǎn)是工廠的生命線，要得到廣大消費者的認同，不僅要有獨特的口感，更要保證產(chǎn)品質量的穩(wěn)定。企業(yè)形成一個品牌十分不容易，十次成功都不如一次失誤的影響重大，我們也經(jīng)?？吹揭恍┢髽I(yè)因為質量不過關而倒閉。春光食品主要的原料是椰子，椰子是最綠色、天然的無公害植物，且對于椰子來料加工，春光食品也是嚴格把關。目前春光公司投入越來越大，對于食品質量安全就更加注重，無論是設備、環(huán)境還是人員配備，都已進一步加強。

   考察組在聽取了黃春光董事長的匯報后，對春光食品工廠的原料及產(chǎn)品質量控制材料進行了隨機抽查，詳細詢問了相關負責人一些工作自查情況?？疾旖M在抽查過程中，指出了工廠質量控制流程的一些不足，并提出了許多有建設性的整改意見，指導春光食品建立更加先進規(guī)范的食品安全管理制度。

   檢查結束后，考察組的工作人員一致表示，檢查了這么多的工廠，春光食品是管理制度最完善的企業(yè)之一，一般的流程都比較完善和規(guī)范，檢查的總體結果可以達到優(yōu)秀水平，是非常好的企業(yè)。