12月15日-18日，2022年中國(海南)國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(即“冬交會”)在海南國際會展中心隆重舉辦，中國椰味休閑食品領(lǐng)軍者海南春光食品攜春光椰汁、一口鮮氣0糖椰汁等新產(chǎn)品參展。
春光食品的展館設(shè)在一號館海南鮮品館，以綠色為基調(diào)，象征著椰子的綠色和天然，響應(yīng)本屆冬交會“促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的主題。展館內(nèi)搭配霓虹燈帶與發(fā)光字體，頗具科技感，非常醒目。漫步其中，如置身“鮮”氣十足的“椰子星球”，吸引了不少參展商和市民參觀。春光食品為此次冬交會特別打造的“隨時(shí)椰”飲品小站，更是人頭攢動，吸引了無數(shù)年輕人駐足停留，喝杯“椰”、打個(gè)卡、聊聊天。
“海南椰子半文昌”，春光食品此次冬交會帶來的春光椰汁，在原料上甄選海南椰子之鄉(xiāng)文昌老椰，用新鮮老椰肉生榨取汁，同時(shí)添加黃金配比天然椰子水，碰撞出清甜氣息和香濃口感。該產(chǎn)品于2022年3月正式面市，一經(jīng)推出便暢銷全國，并在2022全國糖酒會上一舉奪得潮飲品牌榜“人氣品牌”獎(jiǎng)，獲得行業(yè)專家及消費(fèi)者高度認(rèn)可。一口鮮氣椰汁，則是春光食品洞悉Z世代“美味+健康”消費(fèi)新訴求，創(chuàng)新推出的0糖椰汁，采用天然的赤蘚糖醇替代傳統(tǒng)的蔗糖，在保證椰汁香醇口感的同時(shí)實(shí)現(xiàn)減糖控卡，讓消費(fèi)者無“腹擔(dān)”地放心暢飲。
春光椰汁好喝的“秘訣”，在于關(guān)鍵技術(shù)的突破。春光食品引入了瑞典頂尖的VTIS超瞬時(shí)滅菌技術(shù)，該技術(shù)實(shí)現(xiàn)僅需0.1秒瞬時(shí)達(dá)到滅菌溫度，5秒瞬時(shí)完成滅菌，再進(jìn)行自動化無菌冷灌，從原料到加工成椰汁成品最快只需1小時(shí)，保留住椰汁的營養(yǎng)和新鮮風(fēng)味。VTIS蒸汽直噴滅菌技術(shù)還可用于制作濃稠度、脂肪含量更高的椰乳、椰漿等產(chǎn)品，而傳統(tǒng)的管式換熱滅菌，只能制作脂肪含量＜10%的產(chǎn)品，這讓春光食品獲得了更多B端餐飲品牌的青睞和合作。
自產(chǎn)品上市以來，春光椰汁憑著優(yōu)異的產(chǎn)品力和口碑，在激烈的椰汁市場競爭中脫穎而出，多次登上廣東夫婦、東方甄選、王芳、曹穎、劉濤等眾多明星達(dá)人的直播間，在與廣東夫婦進(jìn)行的一口鮮氣椰汁帶貨合作中，兩場直播商品單鏈銷售額分別達(dá)到188萬與240萬，創(chuàng)造了品牌椰汁直播的新記錄。
今年以來，春光食品持續(xù)加速全國渠道鋪設(shè)，積極布局大潤發(fā)、家樂福、盒馬等大型連鎖商超及美宜佳、7-11、羅森等便利店渠道，全國鋪貨城市1070個(gè)，全國鋪市網(wǎng)點(diǎn)超過74000個(gè)，構(gòu)建起線上線下全渠道、立體化的銷售運(yùn)營模式，龍頭優(yōu)勢不斷強(qiáng)化。
此次冬交會，春光食品還推出了每日椰青椰子水、每日鮮椰等高品質(zhì)新品，不久還將推出椰乳產(chǎn)品，十分值得期待。春光食品在椰子產(chǎn)業(yè)已深耕26年，未來將繼續(xù)發(fā)揮產(chǎn)地、供應(yīng)鏈及技術(shù)領(lǐng)域優(yōu)勢，不斷做大做強(qiáng)海南椰子產(chǎn)品及椰子文化品牌，讓濃濃椰香香飄全國、香飄世界。
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